История столовых приборов
Сегодня праздничные столы принято украшать множеством столовых приборов, разнообразной посудой, бокалами. Без красивого кухонного инвентаря не обходится ни одно торжество. А в те времена о металлической столовой ложке с узорами, десертной или чайной ложке еще даже не говорилось.
С чего все началось? Самым первым кухонным инвентарем стал нож. Вначале ножи использовались в качестве орудия убийства животных, они были изготовлены из камня, поэтому очень острые, а рукоятка была обмотана куском кожи зверя или тканью, чтобы не поранится. Со временем ножи нашли свое истинное применение.
Также с годами, когда древние люди научились обрабатывать металл в действие пошли металлические ножи, а во все ножи из золота. Золотой предмет был изысканным атрибутом высоких чиновников, только людей относившихся к элите.
Чтобы и другие могли ощутить радость золотого ножа, позолота переместилась на рукоятки, а с годами и во все на смену дорогостоящему инвентарю пришел практичный нож из стали с пластиковой рукояткой.
После нашумевшего ножа в истории появилась ложка. С чего она только не делалась: это были и рога, древесина, рыбные косточки, глина, щепка, скорлупа орехов и всех других изделий, которые хоть немного имели форму схожую на раковину улитки.
Такая необходимость (появление ложки) возникла с приходом жидкой пищи. Когда стало ясно, что суп или схожую смесь нет, чем зачерпывать эволюция пришла ко многим племенам.
В Древнем Риме ложки считались произведением искусства. Они также были изготовлены из золота с красивейшими узорами. В Египте были ложки со слоновой кости, с вставками из камней, драгоценных металлов, но даже несмотря на прелестную утварь, египтяне любили поедать руками. Восточные страны предпочитали данный инвентарь с фарфора и мерцающих кристаллов. Это были по-настоящему великолепные атрибуты. С 16 века в Европе укоренилась деревянная ложка, а в начале 19 века в моду вошли металлические ложки с длинной плоской ручкой и овальной формы.
Как и сегодня, младенцу была вручена серебряная ложка, ведь серебро с тех времен прославилось своим благородством и лечебным воздействием. Только малыш получал свой первый презент, когда родился, и на ложке было его имя, а в нашем времени серебряная ложка дарится при появлении первого зуба.
Прототип современной вилки родом из Греции. Вилка – это относительно молодой кухонный прибор. Поначалу его считали прихотью богачей, излишеством. Вилку клали только на торжественные столы при огромных царских пирах. Вилка была элегантным прибором для мяса и других кусочков пищи.
В современности столовые приборы и посуда также могут изготавливаться с драгоценных металлов, с позолоты или серебра, с красивыми узорами и не менее ценностными деталями: фляжки в кожаном чехле, посуда из фарфора, сервизы с инкрустацией камней и филигранной резьбой, десертные ложки с чистого золота. Каждый экземпляр имеет свою роскошь и потребность для человечества.